こんにちは！
彼氏に作る料理を提案するブログの人
たなかです（@budoutou517）
なんだか久しぶりに更新してる気がする！
何も書いてない１週間、
たなかは何をしてたかというと、、、
ポケモン捕まえてた。
しかし暑い（修造）
ポケモンするときは京都の円山公園がオススメ！
甘酒も飲めるし、
ラムネも懐かしくて美味しいからいいよ！
そんな中で、
何個か記事は書いたんですけど、
納得いかなくて消してたので投稿できなかったんです。
いろいろ整理した中で
やっとこさ今書けてる、良かったね！
そしたら今日は！！
秋ももうすぐだし、旬を先取りして、
秋刀魚を使ったお酒の〆の一品作るで！！
本日のアモーレ。
さんまさん。
パーリーピーポーなさんまさん、
海に行ってたのか、
塩味がついてこんがり焼けてる。
（いやもともとから海におるやん。。。）
ほぐしました。
そしたら研いだお米は今回2合に、
こっそりもち麦を半合入れてます。
※現代の男どもは食物繊維が足りておらんので、
定期的に増やしとくといいと思うで！
※現代の男どもは雑穀食べる人は少ないから、
もち麦だとバレずに繊維量のアップが見込める。
※筆者たなかは男です。
水加減はお米と同量にしといて！
調味料入れるから少なめの方がよし！
だし昆布も一緒に炊き込みます。
調味料は
醤油、酒、みりんを各大さじ２！わかりやすい！
普通のスプーンを大さじの代用にしちゃう。
大ざっぱなＯ型あるある。
生姜の千切りも入れるともっと風味良くて美味しい！
ほぐしたさんまさんも一緒に。
炊けました！！
盛り付けて完成でございます。
『お酒の締めの秋刀魚ごはん』
盛り付けはすだちに葱、卵黄乗っけていりごまふりかけよう！
それっぽくなります！
仕事終わりにお酒を飲んで、
何か締めが欲しいなーって思ったところに
雑炊、もしくは炊き込みごはんが出てくると、
正直感動します。
たかが炊き込みごはん、侮れません。
これだけで男の胃袋グッと掴めます！（たなか談）
やってみて！
Instagramにアップしたところ、
クッキングラマー・プロジェクトさんに取り上げて頂けました！！
☆クッキングラマー・プロジェクトとは？
お料理ブログのポータルサイトの｢レシピブログ｣
によるフォトプロジェクト
今年一番嬉しくて眠れなかったよ！！
もっと頑張っていけそう！！
ほなまた！！
