トマトが好き過ぎて。。。
この前の食育教室でやったメニューなんですけど、
トマト丸ごとごはん。
トマト丸ごと入れて、
トマトジュースも入れて炊くピラフなんですけど、
これが美味しいの。
（決してオネエ口調ではない）
チーズがとろっと溶けて
イタリアを感じる一品です。
バーナーで炙るとなおよし！
トマトはクエン酸、リンゴ酸が
疲労を回復してくれるので、
夏場にはぴったり！
そして赤色のリコピンは、
加熱すると吸収が増し増し！
体をサビさせる活性酸素から守ってくれて
病気を予防出来ますね！
そして
｢食べる日焼け止め｣
なんて言われてるので、
シミ予防にもなりますよ！美肌！
はい。
ということで、7日目です。
7日目にもなると、
習慣化してしまいます。。。
夜のうちにお鍋に若玄米セットしておいて、
お味噌汁の具材は無水で火を通しておいて、
朝起きたらご飯は炊けてて、
お味噌汁はお味噌とお水を入れるだけ。
考える時間が一気に省けます！
この10日間終わったあとも、
このリズムならとっても楽！
なに食べるか迷ったら
ご飯と具沢山のお味噌汁のゴールデンコンビ！
ということで、
今日のお味噌汁のコーナーです。
キャベツに人参、しめじにじんじゃー。
わかめは入れすぎた。
（前髪は切りすぎた。）
なんだか最近、
スーパーヤサイ人になれそう。
ごめん、すべった。
キャベツも人参も甘くて美味しいし、
野菜の出汁だけで十分いただける。
調味料もほんとにいらない！
これがいい！
なんだかんだで
お味噌汁飽きないなあ。
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