今年も溢れる鯉心。。。
こんばんは(ノ´`)ノ
今日の買い物はダイエーに行ったんで、
新鮮な(当社比)カッペリーニが手に入りました!
そんなわけで今晩の材料はこちらです
・カッペリーニ 100g
・ゆでたこ 足一つ
・トマト(桃太郎) 2個
・バジルがあるとわくわくする
・レモン汁で酸味をプラス
・オリーブオイルは飲み物です
それでは作っていこう!!!
(BGM:Basket Case)
今回作るは冷製パスタ、
準備も工程もシンプル!
男子大学生におすすめ!
先にソースを和えておきましょう。
・トマトは角切りに
・オリーブ大2
・レモン汁 (自慢の剛腕で握ってしぼりました)
・塩 少々
・砂糖 小1
そしたらパスタを茹でます。
茹でてる間に氷水を用意しておいて、
ゆであがったらすぐ冷やす!!
一緒にタコも茹でました。
茹ですぎは固くなるので、さっとがポイント。
水気はしっかり切りましょう。
あとは和える!!
最後は盛り付け!
冷製だから冷たい状態で食べたい!!
それならお皿を冷蔵庫に入れとくともっと美味しい!!
いただきます!!